EVAPORADORES CÚBICOS COMERCIALES

Aplicaciones y modelos

Los evaporadores cúbicos comerciales de Intersam son ideales para colocación en techos de cámaras de conservación y refrigeración de todo tipo de géneros. Esta gama de evaporadores está compuesta de tres series principales para alta (ICA), media (ICM) y baja temperatura (ICB).

 

Características

Baterías

Son baterías evaporadoras de alto rendimiento construidas en tubo de cobre liso de 1/2” y aleta de aluminio corrugada con separaciones de 3,5; 4,2; 6 y 8mm. El bastidor esta construido en chapa de aluminio, provisto de collarines de protección. Cuentan con un sistema de distribución de tipo Venturi para la aplicación de válvulas de expansión termostática.

Estructura exterior

Se fabrican en aluminio lacado en poliéster color RAL 9018 de alta resistencia. Como opción, también puede ser en si totalidad de acero inoxidable, incluyendo la bandeja. Toda la estructura es compacta y de gran rigidez, evitando de esta manera vibraciones. Además, todas las piezas son fácilmente desmontables para su mantenimiento.

Ventiladores

En su versión estándar, los evaporadores cúbicos comerciales que ofrece Intersam llevan ventiladores helicoidales con rejillas de protección de altas prestaciones y están provistos de motores con diámetro de 315 y 350mm. monofásicos, para 230V 50Hz, con grado de protección IP-44 y rotor externo y de bajo consumo. De manera opcional, todos los motores podrían ir conectados a una caja general estanca, según normativa IP-55.

Resistencias de descongelación

La descongelación se realiza con resistencias eléctricas de 230V construidas en tubo de acero inoxidable blindado. Dichas resistencias, de extremos vulcanizados para evitar derivaciones, son introducidas en el interior de la batería y de la bandeja, y a su vez conectadas a una caja de conexiones estanca. Todos los modelos de esta gama se pueden suministrar con resistencias de descongelación.

 

Opciones

Existe una gran variedad de opciones de configuración en estas series.  Dichas opciones permiten, por ejemplo, modificar las aletas y los tubos de las baterías, aplicar tratamientos anticorrosivos, etc.

En cuanto a la descongelación, se puede optar por un desescarche eléctrico en batería y bandeja, por gas caliente en batería con resistencia en bandeja o con bandeja de desagüe aislada.

Pueden consultarse con más detalle éstas y otras opciones que afectan a los ventiladores y a las válvulas de los equipos en el folleto descargable en esta página.

Todas las opciones se montarían en los equipos exclusivamente bajo pedido y estudio del departamento técnico de Intersam.

 

Capacidades frigoríficas

Las potencias de los evaporadores de tiro forzado se comprueban en atmósfera seca (calor sensible) según la norma ENV-328.

Las potencias nominales indicadas en nuestro catálogo (calor sensible + calor latente) corresponden a las potencias de ensayo (SC2) multiplicadas por un coeficiente (factor de calor latente), a fin de incluir el aumento de capacidad (calor latente) originado por la condensación del vapor de agua sobre la superficie del evaporador. Este factor varía según las condiciones de la cámara, se incrementa para las temperaturas del interior elevadas y disminuye para temperaturas del interior bajas.